番頭です。手代Y隊員が〈枝元なほみ 伊藤比呂美対談「食と食育、そこから文学」〉の感想を寄せてくれましたので、掲載します。 「基本は食」。枝元さんが何度も言われる言葉に、思い出す光景があった。臨終間際の祖母が集中治療室で急に意識がシャンとしたよ…

「伊藤製作所（豆畑支所）」へのリンクです。 晴れたら暑かった

番頭です。丁稚Y隊員が感想を寄せてくれましたので、掲載します。 先日たまたまつけたテレビで、「食育は農業の体験をすることが基本だ」と言っていました。農業を通して、良い食べ物を見る目が養われるとか、そういう意味であったと記憶しています。そうし…